封面

羌州茶志

中华茶人

• 韩星海

题词

• 中国国际茶文化研究会副会长、茶学专家程启坤题词。

• 中科院茶叶研究所副研究员黄飞，为宁强县“绿笋针姆茗”题词。

• 本书特约顾问、中华茶人联谊会会员、高级农艺师张明发为该书出版留墨。

• 陕西省有突出工贡献专家、推广研究员陈秀峰为该书出版留墨。

• 本书特约顾问、陕西汉中市农业局局长秦明贤，为该书出版留墨。

• 陕西著名书法家崔宝堂先生，为该书出版留墨。

• 陕西著名书法家李荣泉先生，为该书出版留墨

图片

• 芜州茶俗

• 茶园风光

• 中共陕西省委书记李建国（中），副省长张伟（右一）等省级领导前来宁强县，与丁振华（左一）谈茶论道的情景。

• 原陕西省汉中市政府副市长，现任副省长的朱静芝（右三），与宁强县农业局、茶叶企业等有关人士合影留念。

• 陕西省农业厅副厅长胡小平（右四）与宁强县有关党政领导、茶艺小姐合影留念。

• 图为《羌州茶志》策划主编韩星海（中），与编著丁振华（右）、张怀清一起修改书稿的情景。

• 图为陕西茶文化丛书主编韩星海（左），与“羌州茶志”特约顾问、著名茶学专家蔡如桂在一起。

• 图为宁强县农业局领导班子成员在一起，商讨全县茶叶发展大计。（中）为局长丁振华、副局长王振元（左）马彦忠（右）。

• 图为宁强县农业局局长丁振华（右二）与“绿笋针茗”开发研制者张怀清（右）、周小平（左一）在一起品茶鉴茶。

• 图为宁强县羌州茶艺队，在汉中市街头表演茶艺的场景。

• 图为有关党政领导和嘉宾，在宁强县喜品当地名茶的情景。

• 丁振华（右），陪同四川茶艺界人士参观交流宁强茶叶发展情况的场景。

• 丁振华深入到县茶叶企业一一天韵公司，与总经理王桂林（左）一道查看茶树生长情况。

• 宁强苍山茶叶有限责任公司总经理刘兴全，在有机茶基地修剪茶树的情景。

• 陕西宁强县茶艺表演队，在汉中市街道巡回宣传的情景。

• 宁强茶叶不愁卖，汉中街头任人选。

• 陕西省农业环保监测站对宁强县茶叶进行全面监测，认为达到了有机茶标准。

• 展介茶具

• 温杯洁器

• 冲泡香茗

目录

内容提要

序言：汉江源头水宁强青山茶

第一章：历史悠久的宁强茶史

• 第一节：历史与现状

• 第二节：重大茶事活动

• 第三节：宁强名茶

• 第四节：茶风茶俗

第二章：宁强县青木川茶史考

• 第一节：青木川概况

• 第二节：老茶园是历史的见证

• 第三节：生态条件适宜茶树生长

• 第四节：茶业的未来展望

第三章：宁强茶叶管理技术谈

• 第一节：概述

• 第二节：茶树栽培管理

• 第三节：茶叶加工技术简介

• 第四节：宁强县茶事活动技术月历

第四章：宁强茶叶发展纵横论

• 第一节：蓬勃发展中的宁强茶叶

• 第二节：建好基地抓“龙头”打造宁强大茶业

• 第三节：发挥区位优势建设茶业强县

第五章：宁强茶诗茶艺茶文化

• 第一节：茶与茶艺礼赞留墨

• 第二节：茶楼茶艺的演变形成

• 第三节：羌州茶艺表演解说词

• 第四节：茶诗茶歌不断头

第六章：宁强茶叶人和事选粹

• 第一节：秦巴山中爱茶人

• 第二节：茶香艺绝陕南新花

• 第三节：羌州茶艺馆传播茶文化

• 第四节：金牛古道茶飘香宁强茶叶话天韵

• 第五节：陕西茶文化丛书征稿启示

后记：独具魅力的羌州茶文化

版权页