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《陕西名优土特产》编委会

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序

前言

凡例

目录

一、粮棉蔬菜类

二、干鲜果品类

三、林副产品类

四、畜禽水产类

五、山珍野味类

六、中草药材类

七、经济植物类

八、珍稀植物类

九、野生动物类

十、工艺美术品类

十一、矿产类

十二、名酒饮料

十三、食品类

附录

• 陕西物产名都、名乡

• 陕西物产名乡

• 陕西各县市物产“三宝歌”

• 陕西各地市县风味小吃简介

• 陕西各地市县名菜简介

• 中文、拉丁学名对照

后记