留坝县志
第十编 食用菌
第三章 加工与销售
第一节 加工
表78 留坝县香菇、黑木耳每百克营养含量测定统计表
岁时习俗 - 来源 : 青木川镇志 / 风土风情
第二节食用菌 - 来源 : 平利县志 / 第八篇土特产品
十六、香菇 - 来源 : 安康地区志 上 / 第六篇特产