陇县商业志
第五卷 物价管理
第三章 国营商业的物价管理
第四节 饮食业作价和服务业收费
一、饮食业的作价办法
饭菜分类毛利率
二、毛利率 - 来源 : 陕西省志 第四十二卷 物价志 / 第二篇中华人民共和国成立后物价
二、经营管理 - 来源 : 咸阳市志 二 / 第三编商业