延安地区志
第九编名优特产志
第五章风味食品
软馍
子长凉粉
瓦窑堡煎饼
瓦窑堡案糕
油馍馍
鸡肉摊馍馍
火烧
油糕
摊黄
羊杂碎
米酒
荞面(饩)饦
荞面饸饹
燕麦炒面
碗饦
炖羊肉
剁荞面
甘泉红烧带把肘子
洛川豆腐丝
甘泉豆腐与豆腐干
风味食品牛肉干 - 来源 : 西乡县志 / 图片
风味食品——太后饼 - 来源 : 富平县志 / 图片
县食品厂名优风味食品 - 来源 : 陇县志 / 图片
风味食品 - 来源 : 耀县志 / 卷二十一风土志
第三节饮食风味 - 来源 : 陇县民政志 / 第三篇 民政工作
第四节风味食品 - 来源 : 陕西省志 第四十二卷 物价志 / 第二篇中华人民共和国成立后物价
第五节风味食品 - 来源 : 柞水县志 / 卷十二商业
地方风味食品价格 - 来源 : 西安市志 第四卷 经济 下 / 经济管理志
食品卫生法制管理 - 来源 : 西安市志 第六卷 科教文卫 / 卫生志