延安地区商业志
第十七章饮食服务商业
第一节饮食服务业的建立
三、“文化大革命”的干扰
二、调整饮食服务业
一、饮食服务业的创建
四、1978年后的新局面
延安地区社会饮食、服务业机构发展情况
第六节 饮食业价格 - 来源 : 延安地区物价志 / 第二篇 中华人民共和国成立后的延安地区物价(1949-1985年)
第一节物价管理 - 来源 : 延安地区志 / 第十四编经济管理志
七、饮食服务商业 - 来源 : 延安地区志 / 第十一编商业志