第四章工艺技术

• 来源：陕西省太白酒厂志
• 编纂单位：陕西省太白酒厂志编纂委员会
• 条目类型：志
• 编纂人员：杨志春
• 页数：31
• 出版单位：西北大学出版社
• 分类：工业->轻工业、手工业->粮油加工及食品工业
• ISBN：7-5604-2081-8
• 内容时限：0000-2003
• 出版时间：2005年01月